Detaylı arama
Kullanıcı girişi
Kullanıcı adı:

Şifre:

Kullanıcı adımı ve şifremi hatırla?

» Şifremi unuttum
» Kayıt
Rasgele soru

Deniz suyu neden tuzludur?
Deniz suyu neden tuzludur?
Yorumlar: 3
Robert


Buzlanmış yollara neden tuz dökülüyor?
Buzlanmış yollara neden tuz dökülüyor?

Buzlanmış yollara neden tuz dökülüyor?

Cevap: Kışın çok kar yağışı alan bir bölgede yaşıyorsanız, karayolları görevlilerinin yollardaki buzlanmayı gidermek için tuzu kullandıklarını görmüşsünüzdür. Ancak tuz aynı zamanda dondurma yapımında da kullanılmaktadır. Peki ama tuz, bu iki ters gibi görülen işlevi nasıl becermektedir?
Herkesin sandığının aksine tuz suyun içinde şekerin eridiği gibi erimez. Tuz buzun içine girince onu çözer. Tuz yine kalır ama buz çözüldüğü için artık o su değil, tuzlu sudur ve erime noktası saf sudan daha düşüktür.
Buzlanmış yollara tuz döküldüğü zaman, tuz önce buz ile çözümlenerek bir buzlu su tabakası oluşturur ve bu çözeltinin donma noktası düşük olduğundan, sıfırın altındaki sıcaklıklarda bile donmadan kalabilir. Günümüzde ABD'de üretilen tuzun yüzde 45'i yollardaki buzun eritilmesinde kullanılmaktadır.

Bilindiği gibi su, sıcaklığı sıfır dereceye varınca donar. Suya tuz ilavesi ile bu donma sıcaklığı da düşer. Suya yüzde 10 tuz ilavesi donma sıcaklığını -6 dereceye indirir. Yüzde 20 tuz karıştırılmış su ise -16 derecede donar. Ancak yolun veya buzun ısısı -16 dereceden de az ise artık tuzun erimede pek etkisi olmaz, sadece buzun üstünde kalarak tekerleklerin kaymasını azaltabilir.

Dondurma yaparken de karışımın çevresinde çok düşük ısıya ihtiyaç vardır. Dondurma karışımının etrafındaki ısının çok düşük olması, ancak bu düşük ısıda karışımın donmaması gerekir. Burada eklenen tuz karışımın sıfır derecenin altında bile donmadan dondurmanın oluşturulmasını sağlar.

Hatırlarsanız 'Titanic' filminde okyanus suyunun ısısı sıfırın birkaç derece altında olmasına rağmen, deniz suyunun yüzeyi, içindeki tuz nedeni ile hala donmamıştı.


Tarih: 04.10.2006 18:37
Hit: 1753
Rating: 3.80 (5 Oylar)
Ekleyen: Robert


Gönderen: Yorum:
JaJawu's
Üye

Giriş tarihi: 09.03.2007
Yorumlar: 4
tuz

bak kardeşim tuz karı eritir ve su haline getirir ve bölece kazalar pek fazla yaşanmaz.
işte işin özü bu
09.03.2007 23:46 Offline JaJawu's mavis_gogo_007 at hotmail.com
Sasu
Üye

Giriş tarihi: 13.01.2009
Yorumlar: 2
JaJawu's

Tuz sadece çözülmeyi çabuklaştırır.Okudugunu anlamaya çalış.
13.01.2009 15:25 Offline Sasu
afrodisiak
Üye

Giriş tarihi: 25.09.2009
Yorumlar: 1
adada

asdasd
25.09.2009 05:34 Offline afrodisiak



Önceki soru:
Buz tabakası niçin su yüzeyinde kalır?  
 Sonraki soru:
Camın arkasında güneşte bronzlaşabilir miyiz?

 

   

RSS Feed: Buzlanmış yollara neden tuz dökülüyor? (Yorumlar)