Neden

Kullanıcı girişi

» Şifremi unuttum
» Kayıt

Rasgele soru

Parmaklarımız neden çıtlar?
Yorumlar: 0
Robert

Neden böcek yemiyoruz?

Neden böcek yemiyoruz?

Cevap:

Böcek yeme fikrinin insanda oluşturduğu tek duygu iğrenme duygusudur. İnsanların gıda tüketim alışkanlıklarını, kalori değerleri ve beslenme dengesi değil, dinler, gelenekler kısacası kültürler belirler.
Günümüz insanları sadece birkaç omurgalı, yumuşakça ve kabukluları yemesine karşın, atalarımız böcek yiyici idi.

Böcekler bol miktarda protein ve yağsız sığır etinden daha az yağ içerirler, içlerinde bol miktarda kalsiyum, demir, çeşitli mineraller ve vitamin vardır.

Protein içeriği bakımından, çekirge yüzde 50-75, örümcek yüzde 64, karınca yüzde 24, tavuk yüzde 23, balık yüzde 21, sığır eti yüzde 20 ve kuzu eti yüzde 17 zengindir.

Avrupalılar böcek yemez ama Afrika'da değişik çekirge türleri ve iri kelebek tırtılları yenir. Tayland'da bir tür iri su böceği, Yeni Gine'de ağustos böceği, Japonya'da kızartılmış yaban arısı, yalnız veya diğer besin maddeleri ile veya soslarla karıştırılıp yenmektedir.

Halen dünyamızda, insan gıdası olarak 500 civarında böcek türü yenilmekte, bunun yüzde 40'ı Meksika'da tüketilmektedir.
İnsanların böcek yeme alışkanlığını kazanamamalarmın sebebi muhtemelen, böceklerin boyutlarının küçük, dolayısıyla tüketim için gerekli olan miktarın temininin zor olmasından kaynaklanmaktadır.
Bundan sonra söyleyeceklerimiz, bizi dikkatli okuyan ve evlerindeki kalorifer böceğinin ekonomik değerini anlayan okurlara;
Eğer böcek yemeye karar vermişseniz, onları sağlıklı olarak yakalamalı ve derhal işleme koymalısınız, çünkü ölü böcekler çok çabuk bozulurlar.

Karasinekler ve hamamböcekleri gibi böcekler çoğunlukla bakteri taşırlar, bunları yememek gerekir. Aslında öyle veya böyle bütün böcekler parazit taşıdıklarından, iyi bir pişirme gerekir. Tüylü böcekler boğazı tahriş eder, renkli böcekler ise çoğunlukla zehirlidir.

Şaka bir yana, insanlar sağlıklı bir şekilde böcek yiyebilme alışkanlığına kavuşsalardı, besi hayvancılığına ayrılan otlaklar bugün orman olarak korunabilecekti!

Tarih:	01.10.2006 16:53
Hit:	2135
Rating:	4.50 (2 Oylar)
Ekleyen:	Robert

Gönderen:

Yorum:

JaJawu's
Üye

Giriş tarihi: 09.03.2007
Yorumlar: 4

YEe

sana yeme diyenmi war bul bi böcek ata ağzına bakalım tadı nasıl yaz bana bi yorum bizde deniyelim.SaNa YeMe DiYeN YoK!!!

10.03.2007 00:00

waffen
Üye

Giriş tarihi: 27.07.2007
Yorumlar: 2

asada

aslında çekirge yeme olayı galiba kuranda var.Proteinmiş çölde yaşayan adamlar için bulunmaz kaynak tabi :D

30.07.2007 01:59

Önceki soru:
Neden ağlarız?

Sonraki soru:
Neden esneriz?